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GRISOLINO
Vino
da tavola rosso. Vitigno
di riferimento: GRIGNOLINO.
Color
cerasuolo chiaro, sapore asciutto e secco, ricorda la rosa, la ciliegia e l’arancia.
PIATTI antipasti, primi
piatti, carni bianche, pesce, uova, formaggi, salumi.
NOME l’uva Grignolino
diventa matura senza mai diventare
completamente nera: presenta sempre sfumature
grigio-verde-rosa (grisulin).